吉宝核桃又名鬼核桃、日本核桃。产于日本,20世纪30年代引入我国,在辽宁、吉林、山东心形核桃心形核桃、山西等地有生长。树高20-25米。小叶9-19枚,卵圆形。雄花序15~20厘米,雌花序**生,核桃苗哪有卖,有5-20朵小花串状着生。子房和柱头为紫红色。果实长圆形,核桃苗公司,先端突尖,密生腺毛。果壳有8条明显的棱脊,并有刻点,果壳坚厚,内隔壁骨质,核桃苗哪家好,不易取仁。
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巧剥核桃皮:先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。
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